Die ersten Samentütchen liegen bereit.

Und mich packt die Vorfreude auf die erste Ernte.

Wie der Sommer wohl dieses Jahr wird?

Was wird reichlich wachsen und was nicht? Werden wir dieses Jahr endlich eine reiche Ernte an Gurken für unsere Honiggurken haben?

Es ist jedes Jahr aufs neue spannend. Dieses Jahr starten wir einen Versuch und pflanzen Einlegegurken für saure Gurken. Mal sehen...

Ein sehr sehenswerter Film zum Thema Samen und nachhaltiger Landwirtschaft lief neulich auf ARTE. Ihr könnt ihn bei Youtube nocheinmal ansehen. Er heißt: "Die Saatgut Retter"

Ich kann ihn euch nur Empfehlen! Er ist erschreckend und lässt zugleich auf Veränderung hoffen. Es fängt bei jedem von uns an. Wir müssen uns alle mehr Gedanken darüber machen woher unser Essen kommt!

Endlich Frühling!

Nach dem wir schon ein herrliches erstes Frühlingswochenende genießen durften, geht es anscheinend so schön weiter....

Ich finde,wir haben es verdient! Nach diesem grauen Winter ohne Schnee brauche ich dringend Sonne und Farbe!

Die Gartenplanung läuft und es kribbelt mir schon in den Fingern, das ich endlich los legen kann, zu pflanzen.

Ich wünsche euch allen einen guten Start in die Woche!

Zwiebelchutney

Nun ist das Jahr schon nicht mehr neu!

Die Zeit vergeht wie immer im Flug.

Wir haben in unserer Kreativküche gezaubert und etwas Leckeres für euch kreiert.

Das Zwiebelchutney mit Chilli und Schwarzkümmel ist super lecker zu Käsebrot, Raclette oder kaltem Braten.

Traut euch und probiert es einmal!

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Der Holunder steht in voller Blüte...

und ich koche Holunderblütensirup bis es draußen wieder kühler wird.
Der Duft von Holunder erfüllt das ganze Haus, es ist herrlich.
So schön hat der Holunder schon lange nicht mehr geblüht, was aber bei diesem wunderbar heißen Wetter auch kein Wunder ist.
Das wird ein super Sirup und ich freue mich jetzt schon auf meinen Feierabend mit "HUGO"
Dieses Jahr gibt es sogar zwei verschiedene Sorten von Holunderblütensirup.
Der eine nach dem Rezept von Oma Reinhild ist blumig lecker und sehr gut um die Holunderblüte einfach pur mit Wasser zu genießen.
Der anderen nach Margas Rezept ist zitronig frisch und bestens geeignet für "HUGO", aber natürlich auch pur lecker.

Stadtwerk am See

Ta Ta...

das ist die Marmelade aus den Erdbeeren....
Das Stadtwerk am See hat für alle seine Kunden einen Kundenkalender, der jeden Monat Aktionen enthält.
Diese Woche bekommt jeder Kunde gegen Vorlage seines Coupons ein Glas Marmelade aus der Region- besser gesagt von uns :-) .... oder ein Glas Honig
Wir freuen uns sehr, Teil dieser Aktion zu sein, und sind auch ein bisschen stolz.
Also Ihr Kunden des Stadtwerk am See... macht Euch auf und holt Euch das Glas in Eurem Kundencenter ab.
Zur Wahl steht "Erdbeerfruchtaufstrich" oder "Apfelgelee".
Guten Appetit!

Gründerpreis der Schwäbischen Zeitung...

und wir sind mit dabei!

Jedes Jahr wird der Gründerpreis der Schwäbischen Zeitung ausgelobt.
Dieses Jahr haben wir uns beworben und hoffen das Beste :-)
Eine Jury wird am 7. Mai ihre Entscheidung treffen und am 26. Juni bei der Gründerpreis-Gala bekannt geben.
Aber es gibt auch einen Publikumspreis bei dem jeder mit abstimmen kann...
wir zählen auf euch alle!
Hier könnt ihr eure Stimme abgeben:
http://www.schwaebische.de/index.php?pageid=1717
Ich halte euch auf dem Laufenden...

Der Frühling ist da...

endlich ist es soweit!
Im Garten schauen die ersten Schneeglöckchen aus dem Laub und kämpfen sich in Richtung Sonne.
Man hat das Gefühl endlich fängt wieder alles an zu Leben und überall wo man hin sieht erkennt man die ersten frühlingsgrünen Triebe.
Herrlich!
Jetzt zieht es wieder jeden vor die Haustür.
Ich bin gespannt was uns diese Erntesaison so alles bringt :-)